Du nouveau, au pays de la Fimo

Oui, j'avoue tout : je m'éclate grave avec la pâte Fimo ! C'est tout de même un comble pour moi qui ai toujours détesté la pâte à modeler classique (ne me demandez pas pourquoi, je n'en sais fichtrement rien !)
Alors voilà, la famille Fimo s'est agrandie avec plusieurs nouveaux, certains sur commande, d'autres, juste comme ça, par pur plaisir...

Je fais les présentations ? (vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir)

   

Les kokeshis roses sont en fait une tentative de cane (une fleur de cerisier) qui a littéralement capoté. De rage, j'ai voulu faire ce que certaines appellent une boule de "pâte beurk" et le mélange s'est avéré super joli. J'ai coupé mon boudin, ajouté des têtes et hop, les "Sakura Sister" sont nées. L'idée des deux autres est venue par la suite...

Tarte tatin aux pommes et aux Carambar® (ou le dessert régressif)

A la maison, les garçons ne sont pas super fans de bonbons : oui, je sais, ça peut surprendre sur le coup, mais finalement, je trouve ça très bien.

Aussi, quand j'ai évoqué l'idée de tenter de faire la recette du fameux cake à la banane et aux Carambar®, personne n'a bondi de joie.... Gloups ! 

L'effet de "gros flop" passé, mon chéri me suggère, d'un air faussement innocent, l'idée gourmande d'une tarte tatin pommes/carambar.

Ni une, ni deux, c'est jour de courses, ça tombe bien ! On glisse un sachet de Carambar® et quelques pommes sur la liste.

Et puis, j'ai vu une pâte feuilletée qui commençait à dépérir dans le réfrigérateur, elle sera la bienvenue !

Pour une succulente tarte, il vous faut :

- 1 pâte feuilletée (la Croustipâte, épaisse et feuilletée est idéale !)

- 4 pommes Chanteclerc (décidément, ce sont les meilleures)

- 10 Carambar®
(l'original, le vrai de vrai, celui au caramel qui colle aux dents mais qu'est-ce que c'est bon !)

- un peu de beurre pour le plat à tarte

La recette de Lucette :

Préchauffez votre four à 180°C.

Retirez les Carambar® de leur emballage (au passage, lisez et retenez 2 ou 3 blagues, ça amusera toujours les enfants) (ma préférée, quel est le sport préféré des chèvres ? L'aéro-biques mouahahaha !)

Enfin, bref... Coupez les Carambar® en 3 ou 4 morceaux chacun et répartissez-les au fond d'un plat à tarte, préalablement beurré.

Pelez et coupez les 4 pommes en morceaux. Répartissez-les sur les Carambar®, en prenant garde qu'ils restent bien dispersés.

Recouvrez le tout avec la pâte feuilletée. Rentrez les bords de la pâte dans le plat en faisant une sorte de petit ourlet.

Enfournez pendant 30mn à 180°C (mon four est à chaleur tournante).

Lorsqu'elle est cuite, retournez-la sur un plat de service et laissez-la refroidir un bon quart d'heure avant de la déguster (si si, vous allez résister sinon gare aux brûlures !)

Bonne dégustation !

Ces nouveaux sex-symbol

En attendant l’heure de l’apéro, je réfléchissais à des questions métaphysiques importantes: Pourquoi je détestais Tomb Raider ? Pourquoi ma belle sœur était une accroc d’Assassin’s creed ? Pourquoi ma moitié avait passé des jours et des nuits sur GTA San Andréas ? (Si vous êtes néophytes, tous ces titres sont des noms de jeux vidéos cultes)

Alors, grâce à mon ami le célèbre moteur de recherche, je suis partie à la découverte de ces héros virtuels qui provoquent parfois (souvent) (à chaque fois pour certains!) des émotions bien réelles (adrénaline, bouffée de chaleur, pamoison, excitation…) afin de vous les présenter et de réfléchir avec moi à ces questions existentielles .

Je me propose de vous les faire découvrir dans mon ordre de préférence:

   N°1  

Chris Redfeild

du jeu Résident Evil 5 . Ce charmant chasseur de zombies change de tenues et passe du “marcel” au treillis, vous dévoilant sa musculature en sueur…trop toride!

AVIS PERSO : Graphisme hyper réaliste, il sentirait presque la transpiration.

   N°2  

Prince Of Percia

du jeu du même nom. Incarné par le ravissant Jake Gyllenhaal à l’écran, il sent l’encens , le cuir et le sable du désert. Sa tignace me fait craquer

AVIS PERSO : ici encore les graphistes sont rois et l’imagination sans limite.

   N°3  

Ezio

de la célèbre saga Assassin’s creed. Un homme peut rentrer dans la peau de ses ancêtres et déjouer des plans machiavéliques dans le passé. Dans Assassin’s creed 2, le héro prend les traits de son ancêtre italien le très beau Ezio! Ma belle soeur en ferait bien son goûter voir son minuit aussi…

AVIS PERSO: On ressent dans tout le jeu une recherche très méticuleuse du détail et du réalisme. On comprend pourquoi une telle réussite.

Et dire qu’on a commencé avec lui:

Trop craquant!

Les héroïnes ne restent pas à la traine…Les graphistes ont laissé plus que parler leurs fantasmes à travers leur souris:

   N°1  

Miss Blondasse

issue du très mal famé GTA San Andreas. Des malfras doivent réaliser leur larcins en évitant la police dans un décor largement inspiré de L.A. Ce jeu n’est pas à laisser dans toutes les mains à la fois pour les images et pour le langage (bataille rangée à la maison pour que le benjamin n’accède pas à toute l’imagerie qui fait la joie de son aîné… ).

AVIS PERSO: On est bien à L.A. pas d’autre commentaire. ben quoi? je ne vais pas m’éterniser sur le string qui dépasse et les loloches gonflés au 95C! nan mé…

   N°2  

dois-je la présenter? Celle qui a monopolisé nos conjoints pendant des jours et des jours et des nuits? celle qui en est à son10ème épisode de chercheuse de trésors sans un kilo en trop ni un cheveu blanc ? celle qui a été incarnée par Angelina Joly au cinéma ? PFFFFF ben vi! C’est Lara Croft : la bombe sexuelle qui est entrée en short archi court et tee shirt taille 3 ans dans votre salon en 1996… souvenez vous…

AVIS PERSO: Je l’ai maudite… c’est pas humain d’imposer cette vision à la ménagère de moins de 50 ans qui allaite bébé en jogging pendant que môssieur tire sur tout ce qui bouge rien que pour voir la tresse de Miss Machin gigoter dans tous les sens…15 ans après, j’ai dépassé mon “complexe Lara Croft” en me mettant au sport .

   N°3  

Sheva Alomar

C’est la copine de Chris Redfeild. Elle aussi change de tenue quand elle a chaud…Enfin c’est ce que j’ai retenu du jeu car je ne suis pas trop zombies.

AVIS PERSO: Moi, personnellement, je pense que les concepteurs du jeu ont simplement voulu la paix des ménages…Un Homme toride, une bombe pulpeuse armée jusqu’aux dents…tout le monde y trouve son compte… Jusqu’où iront ils pour vendre leurs jeux?

PS: Article inspiré par ma moitié  et dédié à Yo

"Dis maman"... ou celui qui débordait de curiosité

Ce soir-là, j'avoue que je ne l'avais pas du tout vu venir... Mais alors, pas du tout du tout ! Il était en train de terminer tranquillement sa mousse au chocolat (une tuerie même pas faite maison mais une tuerie tout de même !) pendant que je débarrassais la table et remplissais consciencieusement le lave-vaisselle.

- Tu as fini mon coeur ?

- Dis maman, tu fais des règles toi aussi ?

- Pardon ?

- Ben oui... Est-ce que, toi aussi, tu fais des règles ?!! (t'as raison, mon coeur, des fois que j'ai pas compris ta question du premier coup, inverse les mots... on sait jamais, mon neurone de fin de journée pourrait se mettre en route...)

- ... (A ce moment-là, comment dire... un grand moment de solitude m'envahit, je me demande comment je vais pouvoir répondre à cette question plutôt inopportune...)

- Mais c'est quoi cette question ? lui demande mon chéri, le sourcil droit pointant vers le plafond...

Franchement, il faut vraiment être une femme pour analyser rapidement cette interrogation, même si je dois avouer que, ayant mis au monde deux garçons, je ne m'y attendais pas du tout !

- Mais des règles de quoi ? insiste mon chéri (oui, c'est bien un homme pour avoir des questions pareilles...)

- Pourquoi me poses-tu cette question Loulou ?

- Ché pas, comme ça quoi !

- OK... Alors, tout d'abord, on ne dit pas "faire des règles" mais "avoir ses règles" Et oui, mon chéri, moi aussi mais pas comme toutes les femmes.

- Ah bon ? Et pourquoi ça ?

Et me voilà embarquée à lui parler de stérilet, serviettes hygiéniques, tampons, etc...

- Ah oui, comme dans la pub où ils versent du liquide sur un truc qui retient tout !!

- Euh... oui, voilà, un truc comme ça...

Franchement, jamais au grand jamais, je n'aurais pensé un seul millième de nanoseconde que j'aborderais un jour ce sujet avec mon cadet de 9 ans et 6 bananes (important les bananes ! Quand il aura le régime entier, il passera à l'âge supérieur...)

- Mais pourquoi tu me poses cette question ?

- Non mais rien... Juste comme ça...

- Arrête, tu plaisantes j'espère... Où as-tu entendu parler de ça d'abord ?

- En classe...

- En classe ?

- Ben oui, en science, on a commencé un cours sur la digestion... Et y en a un dans la classe qui a posé la question pour savoir ce que c'était et le maître nous a tout expliqué en nous disant d'abord que c'était un truc de femme et comme t'en es une, ben je voulais vérifier que c'était vrai pour toi aussi !

- Et qu'a-t-il expliqué exactement ? dis-je d'un air dubitatif

- Ben, il a dit que tous les mois, y avait du sang qui se cumulait sur les parois de l'utérus et qu'à force de gonfler, fallait que ça s'évacue et hop, t'as tes règles...

- OK... Donc, j'ai bien répondu à ta question...

- Oui, ça va... Bon, je vais me laver les dents maintenant...

Voilà comment chez nous, on transitionne de la mousse au chocolat au brossage de dents en passant par un cours de biologie... Et en plus, me voilà rassurée, mon rejeton a bien écouté et retenu sa leçon !

Fimo mania

Bah oui, j'ai pas attendu très longtemps avant de m'y remettre... Et mes petites Kokeshis de débutante ont eu des copains qui sont allés les rejoindre sur l'étagère ! Une mini-kokeshi, un panda amoureux et une Kokeshi-nelle ^^ (cliquez sur les photos pour les agrandir)

Bien entendu, Petit-Loulou a voulu mettre la main à la pâte et a aussi créé de petits sujets : un panda gourmand (et sa tige de bambous), une plante carnivore (gare à vos doigts !) et de futurs pendentifs sushi et makis ^^

Tarte aux pommes gourmande

ça devait faire au moins une éternité que je voulais faire une tarte aux pommes mais la "classique" ne me tentait pas plus que ça... Et puis, l'autre jour, en visitant le site "Hervé Cuisine", carrément gourmand et surtout très ludique avec ses nombreuses vidéos bien faites, j'ai craqué pour sa tarte aux pommes gourmande (ou Apple Pie).

Un délice que cette tarte aux pommes ! Rien que la pâte elle-même, c'est une véritable tuerie.

Ma tarte n'est pas aussi jolie que la sienne (forcément, j'ai un peu foiré mon sirop à cause de la maïzena que je n'avais pas dans mes placards et que j'ai finalement remplacée par de la fleur de fécule, faute de temps pour courir à l'épicerie du coin) mais qu'est-ce qu'elle déchire !! Et c'est mon ventre sur pattes d'ado qui l'a dit !

Je partage donc avec vous cette succulente recette :

Un fond de tarte sablée aux amandes (ici proportions pour 2 grandes tartes)

• 500 g de farine
• 300 g de beurre
• 120 g de sucre glace
• 60 g de poudre d'amandes
• 60 g de sucre
• 2 oeufs
• 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre

Pour la garniture :

• 60 ml d'eau
• 100 g de beurre
• 100 g de cassonade
• 100 g de sucre
• 25 g de maïzena
• 4 grosses pommes golden ( pour nous, ce sera des Chanteclerc que je trouve beaucoup plus goûteuses)
• Cannelle au goût

Réalisation de la pâte sablée aux amandes (Proportions pour 2 grandes tartes ou 3 moyennes, peut se congeler pour une prochaine utilisation !)

1. Mélanger du bout des doigts le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène
2. Ajoutez la poudre d'amande, la vanille (ou de la cannelle, c'est comme tu veux, tu choises !), puis les oeufs un à un
3. Enfin ajoutez la farine et travailler la pâte pour obtenir une boule bien homogène.
4. Réservez une heure au frigo

Préparation d'un sirop

1. Faire fondre le beurre à la casserole
2. Ajoutez la maïzena au fouet
3. Ajoutez les 60 ml d'eau
4. Les 2 sortes de sucre et la cannelle (pas de cannelle pour nous, je n'y tiens pas vraiment)
5. Laissez épaissir à feu doux quelques minutes

Assemblage et cuisson

1. Étaler la pâte au fond d'un moule à bords hauts
2. Disposer de gros morceaux de pommes dedans
3. Recouvrir avec des lamelles de pâte restante
4. Napper avec le sirop et enfournez à 180°C pendant 45 - 50 minutes

A déguster légèrement tiède (surtout si vous voulez en manger une part avant que votre ado-dévoreur-en-tout-genre et votre moitié-gourmand-qui-s'assume ne passent par là !!)

Bon appétit !